Весілля

Ресторан "Шуба" - найкращий банкетний зал для весілля в Івано-Франківську!

Організовуючи весілля в Івано-Франківську, вам просто необхідно оцінити наш банкетний зал для весілля на 200 чоловік. День шлюбу та весілля – найважливіший день в житті молодої пари. День, що починає їхнє нове спільне життя. Той день повинен бути … єдиний такий в житті, неповторний, винятковий; всі хто пройде по ньому, будуть нести його слід. Тому нехай цей день буде найкращий, щоб пам’ять про нього була радісна і додавала сил. Кожна пара має своє бачення цієї події, тому кожна така урочистість є для нас унікальною та індивідуальною.

Ми розуміємо, яку відповідальність несемо, тому зробимо все, щоб ваше свято стало незабутнім – складемо докладний сценарій, підберемо індивідуальне меню – так, щоб справдились всі очікування замовників. Нашим гостям пропонуємо традиційні страви української (галичанської) кухні, а також новинки з цілої Європи. Всі м’ясні, ковбасні та рибні вироби власного приготування з натуральних складових.

Бенкетне меню

Закуски

Овочеві:

Закуска овочева

300г

· роли з огірків з крем сиром; ·рулети з баклажанів з туш.шампіньйонами; ·бочечки з буряка з крем сиром

Овочеве плато

350г

огірок, помідор, перець

Карпачо з буряка з крем-сиром каліфорнія

350г

Канапка з ікрою

1шт

Грінки з ікрою

1шт

Канапка «по-тисменицьки»

1шт

Грінки овочеві

240г/1шт

Брускета з помідор та сиру моцарелла

1шт

Рибні:

Роли з ікрою та сиром Каліфорнія

7шт

Короп фарширований

700г

м’ясний з рибним фаршем

Оселедець під цибулькою

150г

Оселедець з тостами, зеленим маслом та печеною картоплею

420г

Хек смажений

240г

Риба хек в лимонному клярі з овочевою подушкою

400г

з перецю болгарського, моркви, цибулі

Роли з лосося

210г

м’ясний з рибним фаршем

М’ясні, сирні:

Курка фарширована (від 15 ос. тільки!)

1кг

Телятина в кунжуті

300г

з чіпсами з лаваша

Cтручкова фасолька в беконі томлена у вершках з пармезаном

200г

Слойоні тістечка зі свинним філе під соусом з каперсів

6шт

куряча грудинка, підчеревина коп., фарш свинний, сир твердий

Паштет печінковий з грінками та ягідним соусом

250г

Нагетси курячі

300г

Сирна тарілка

280г

сир рамзес,масдам,моцарелла,камамбер,дорблю,соус медовий

Сирно-м’ясна тарілка

400/30г

сир рамзес,масдам,моцарелла,камамбер,рулет курячий з шпинатом, рулет свинний., хлібець,шинка копчена

М’ясна тарілка

360г

рулет курячий з шпинатом, рулет свинний, хлібець,шинка копч

Заливне з язика

400г

Цвіклі

250г

Салати

Овочеві салати:

М’ясні:

Теплий з курячою грудинкою

500г

з грінками, помідорами чері, перепилиним яйцем, салатним міксом, сиром, заправлений соус з каперсів

Теплий з індика

500г

з помідорами чері, печерицями, оливками, салатним міксом, заправлений медово-гірчичним соусом

Свинний під соусом із каперсів

460г

філе свинне, печериці, помідори, оливки, горошок свіжий, салатний мікс заправлений соусом із каперсів

З кнедлями з лосося

400г

рибні кнедлі, редис, фасолька стручк. помідори чері, салатний мікс, соус з в'ялених помідорів

Від Шефа

400г

куряча грудинка, капуста пекінська, огірок, помідора, кукурудза, сир фета, соус вершковий

Баварський

500г

язик відварний, горошок свіжий, картопля, морква, яйце, огірок,соус з хріну

Особливий

400г

печериці марин., перець болгарський, яйце, цибуля зелена, ковбаса копчена заправлений майонезом

Перші страви

До першого пропонуємо:

Головні страви

Рибні:

Курятина:

Свинина:

Свинне філе фаршироване моцареллою, в’яленими помідорами та шпинатом

600г

гарніроване запеченою картоплею

Свинне філе з овочами гриль

500г

кабачком ,помідорою під горіховим соусом

Свинні медальйони в беконі

6шт

з свинного філе

Свіжина з свинини

360г

ошийок

Капустяники з грибною підливою

450г

фаршировані свинним фаршем

Крученики з свинини з грибною підливою

580г

полядвиця фарширована фаршем та шампіньйонами

Начинка з м'ясом свинини

460г

традиційна тисменицька страва

Телятина:

Ковбаски:

Гарніри

Десерти

Напої власного приготування

Алкоголь: перший стіл від закладу!

УВАГА! ФОРМУЄМО ЗАМОВЛЕННЯ НА ВЕСІЛЛЯ НА 2019 РІК. ДЛЯ ВАС:

Банкетний стіл згідно узгодженого меню
фуршетний стіл
шоколадний фонтан (за узгодженням)
святкове оформлення залу, столів, тераси
користування терасою безкоштовно
червоні доріжки всередині та знадвору

БАНКЕТНИЙ ЗАЛ ДЛЯ ВЕСІЛЛЯ “ШУБА” ЦЕ:

зал на 200 чоловік
спеціально розроблене весільне меню
європейська система кондиціонування та вентиляції
шоколадний фонтан (за узгодженням)
традиційне вітання молодої пари хлібом та сіллю
червона доріжка при вході в ресторан (перед весільним банкетом)
жодних прихованих платежів
флористи та дизайнери (за додаткову плату)
кожному гостю весілля – бокал шампанського
професійний офіціантський сервіс
індивідуальний підхід до кожного клієнта
гнучка цінова політика
смачно та вишукано

Sorry, the comment form is closed at this time.

Весілля

Бенкетне меню

Закуски

Овочеві:

Закуска овочева

Овочеве плато

Карпачо з буряка з крем-сиром каліфорнія

Канапка з ікрою

Грінки з ікрою

Канапка «по-тисменицьки»

Грінки овочеві

Брускета з помідор та сиру моцарелла

Рибні:

Роли з ікрою та сиром Каліфорнія

Короп фарширований

Оселедець під цибулькою

Оселедець з тостами, зеленим маслом та печеною картоплею

Хек смажений

Риба хек в лимонному клярі з овочевою подушкою

Роли з лосося

М’ясні, сирні:

Курка фарширована (від 15 ос. тільки!)

Телятина в кунжуті

Cтручкова фасолька в беконі томлена у вершках з пармезаном

Слойоні тістечка зі свинним філе під соусом з каперсів

Паштет печінковий з грінками та ягідним соусом

Нагетси курячі

Сирна тарілка

Сирно-м’ясна тарілка

М’ясна тарілка

Заливне з язика

Цвіклі

Салати

Овочеві салати:

Грецький

М’ясні:

Теплий з курячою грудинкою

Теплий з індика

Свинний під соусом із каперсів

З кнедлями з лосося

Від Шефа

Баварський

Особливий

Перші страви

Борщок

Грибна юшка

Бульйон курячий

До першого пропонуємо:

Налисники з м’ясом

Налисник з м'ясом і шампіньйонами

Лаваш з курячої грудинки та помідорами

Лаваш з шинкою та шампіньйонами

Головні страви

Рибні:

Хек у вершковому соусі з ікрою

Скумбрія з кус-кусом та шпинатом

Короп смажений

Курятина:

Курячя грудинка з броколлі

Кармонадель з курячої грудинки (відбивна)

Куряча грудинка фарширована сиром моцарелла та помідорами

Свинина:

Свинне філе фаршироване моцареллою, в’яленими помідорами та шпинатом

Свинне філе з овочами гриль

Свинні медальйони в беконі

Свіжина з свинини

Капустяники з грибною підливою

Крученики з свинини з грибною підливою

Начинка з м'ясом свинини

Телятина:

Медальйони з телятини томлені у вині з картопляним пюре

Ковбаски:

Ковбаски Від шефа

Кролик у червоному вині з оливками, томлений у вершках

Язик томлений з цибулькою у вершках

Палюшки з сиром та грибною підливою

Плато овочеве гриль з сиром фета

Гарніри

Стручкова фасолька

Стручкова фасолька по-тайськи