logo
Шуба Town, вул.Галицька,20а, Тисмениця
+38 (099) 38-98-238
(03436) 2-45-10
support@budmo.if.ua
Залишити відгук

Завітайте також до наших закладів

Пошук
 

Весілля

Ресторан "Шуба" - найкращий банкетний зал для весілля в Івано-Франківську!

Організовуючи весілля в Івано-Франківську, вам просто необхідно оцінити наш банкетний зал для весілля на 200 чоловік. День шлюбу та весілля – найважливіший день в житті молодої пари. День, що починає їхнє нове спільне життя. Той день повинен бути … єдиний такий в житті, неповторний, винятковий; всі хто пройде по ньому, будуть нести його слід. Тому нехай цей день буде найкращий, щоб пам’ять про нього була радісна і додавала сил. Кожна пара має своє бачення цієї події, тому кожна така урочистість є для нас унікальною та індивідуальною.

Ми розуміємо, яку відповідальність несемо, тому зробимо все, щоб ваше свято стало незабутнім – складемо докладний сценарій, підберемо індивідуальне меню – так, щоб справдились всі очікування замовників. Нашим гостям пропонуємо традиційні страви української (галичанської) кухні, а також новинки з цілої Європи. Всі м’ясні, ковбасні та рибні вироби власного приготування з натуральних складових.

Бенкетне меню

Закуски

Овочеві:

Закуска овочева
300г

· роли з огірків з крем сиром; ·рулети з баклажанів з туш.шампіньйонами; ·бочечки з буряка з крем сиром

Овочеве плато
350г

огірок, помідор, перець

Карпачо з буряка з крем-сиром каліфорнія
350г
Канапка з ікрою
1шт
Грінки з ікрою
1шт
Канапка «по-тисменицьки»
1шт
Грінки овочеві
240г/1шт
Брускета з помідор та сиру моцарелла
1шт

Рибні:

Роли з ікрою та сиром Каліфорнія
7шт
Короп фарширований
700г

м’ясний з рибним фаршем

Оселедець під цибулькою
150г
Оселедець з тостами, зеленим маслом та печеною картоплею
420г
Хек смажений
240г
Риба хек в лимонному клярі з овочевою подушкою
400г

з перецю болгарського, моркви, цибулі

Роли з лосося
210г

м’ясний з рибним фаршем

М’ясні, сирні:

Курка фарширована (від 15 ос. тільки!)
1кг
Телятина в кунжуті
300г

з чіпсами з лаваша

Cтручкова фасолька в беконі томлена у вершках з пармезаном
200г
Слойоні тістечка зі свинним філе під соусом з каперсів
6шт

куряча грудинка, підчеревина коп., фарш свинний, сир твердий

Паштет печінковий з грінками та ягідним соусом
250г
Нагетси курячі
300г
Сирна тарілка
280г

сир рамзес,масдам,моцарелла,камамбер,дорблю,соус медовий

Сирно-м’ясна тарілка
400/30г

сир рамзес,масдам,моцарелла,камамбер,рулет курячий з шпинатом, рулет свинний., хлібець,шинка копчена

М’ясна тарілка
360г

рулет курячий з шпинатом, рулет свинний, хлібець,шинка копч

Заливне з язика
400г
Цвіклі
250г

Салати

Овочеві салати:

Грецький
400г

з сиром фета, огірком, помідорами, перцем бол, оливками, заправлений цитрусовим соусом

М’ясні:

Теплий з курячою грудинкою
500г

з грінками, помідорами чері, перепилиним яйцем, салатним міксом, сиром, заправлений соус з каперсів

Теплий з індика
500г

з помідорами чері, печерицями, оливками, салатним міксом, заправлений медово-гірчичним соусом

Свинний під соусом із каперсів
460г

філе свинне, печериці, помідори, оливки, горошок свіжий, салатний мікс заправлений соусом із каперсів

З кнедлями з лосося
400г

рибні кнедлі, редис, фасолька стручк. помідори чері, салатний мікс, соус з в'ялених помідорів

Від Шефа
400г

куряча грудинка, капуста пекінська, огірок, помідора, кукурудза, сир фета, соус вершковий

Баварський
500г

язик відварний, горошок свіжий, картопля, морква, яйце, огірок,соус з хріну

Особливий
400г

печериці марин., перець болгарський, яйце, цибуля зелена, ковбаса копчена заправлений майонезом

Перші страви

Борщок
200г
Грибна юшка
200г
Бульйон курячий
200г

До першого пропонуємо:

Налисники з м’ясом
50г/1шт
Налисник з м'ясом і шампіньйонами
50г/1шт
Лаваш з курячої грудинки та помідорами
1шт
Лаваш з шинкою та шампіньйонами
1шт

Головні страви

Рибні:

Хек у вершковому соусі з ікрою
240/100г
Скумбрія з кус-кусом та шпинатом
900г
Короп смажений
1кг

Курятина:

Курячя грудинка з броколлі
900г
Кармонадель з курячої грудинки (відбивна)
100г
Куряча грудинка фарширована сиром моцарелла та помідорами
500г

Свинина:

Свинне філе фаршироване моцареллою, в’яленими помідорами та шпинатом
600г

гарніроване запеченою картоплею

Свинне філе з овочами гриль
500г

кабачком ,помідорою під горіховим соусом

Свинні медальйони в беконі
6шт

з свинного філе

Свіжина з свинини
360г

ошийок

Капустяники з грибною підливою
450г

фаршировані свинним фаршем

Крученики з свинини з грибною підливою
580г

полядвиця фарширована фаршем та шампіньйонами

Начинка з м'ясом свинини
460г

традиційна тисменицька страва

Телятина:

Медальйони з телятини томлені у вині з картопляним пюре
600г

Ковбаски:

Ковбаски Від шефа
1кг

нами зроблені

Кролик у червоному вині з оливками, томлений у вершках
480г
Язик томлений з цибулькою у вершках
480г
Палюшки з сиром та грибною підливою
600г
Плато овочеве гриль з сиром фета
400г

помідори, шампіньйони, цибуля, стручкова фасоля, сир

Гарніри

Стручкова фасолька
300г

на маслі з часником

Стручкова фасолька по-тайськи
350г

з печерицями та болгарським перцем

Яблука тушені у білому вині
300г
Картопля фрі
300г
Картопляне пюре з маслом
400г
Картопля по-селянське
400г

варена в мундирі, смажена з часником

Десерти

Шоколадний фондан
Штрудель яблучно-вишневий
Тірамісу з ягідним соусом
Чізкейк
1пор.
Морозиво натуральне власного виробництва
100г

горіхове

Чорнослив з вершками та горішками
350г

Напої власного приготування

Узвар
Лимонад

Алкоголь: перший стіл від закладу!

УВАГА! ФОРМУЄМО ЗАМОВЛЕННЯ НА ВЕСІЛЛЯ НА 2019 РІК. ДЛЯ ВАС:

  • Банкетний стіл згідно узгодженого меню
  • фуршетний стіл
  • шоколадний фонтан (за узгодженням)
  • святкове оформлення залу, столів, тераси
  • користування терасою безкоштовно
  • червоні доріжки всередині та знадвору

БАНКЕТНИЙ ЗАЛ ДЛЯ ВЕСІЛЛЯ “ШУБА” ЦЕ:

  • зал на 200 чоловік
  • спеціально розроблене весільне меню
  • європейська система кондиціонування та вентиляції
  • шоколадний фонтан (за узгодженням)
  • традиційне вітання молодої пари хлібом та сіллю
  • червона доріжка при вході в ресторан (перед весільним банкетом)
  • жодних прихованих платежів
  • флористи та дизайнери (за додаткову плату)
  • кожному гостю весілля – бокал шампанського
  • професійний офіціантський сервіс
  • індивідуальний підхід до кожного клієнта
  • гнучка цінова політика
  • смачно та вишукано

Sorry, the comment form is closed at this time.